Gabriela Tassile
Chef Embajadora Marca País y creadora gastronómica
Sabores únicos que cuentan historias
Gabriela Tassile
Chef Embajadora Marca País y creadora gastronómica
Sabores únicos que cuentan historias
Transformo ideas en propuestas gastronómicas: menús, proyectos culinarios, eventos creados a medida, pensados para emocionar y conectar a través de una cocina con sello propio.
Cocina única
Mi cocina es única porque nace del momento: de la emoción, de la escucha y de lo que sucede en cada encuentro. Cada receta refleja los matices de la temporada, de los lugares, de la naturaleza singular de sus ingredientes y de las historias que comparto con mis clientes.
Cocinar no es repetir ni automatizar. Es entender, interpretar y sentir. Es permitir que la intuición, la técnica y la creatividad se encuentren en el aquí y ahora.
Trabajo con conciencia, cercanía y respeto, porque cada evento, cada menú y cada plato merece autenticidad: sabores que cuentan algo y dejan huella.
Mi propuesta
Mi propuesta nace de unir técnica, creatividad y una mirada muy personal sobre cada evento. Trabajo desde el detalle: la elección de los ingredientes, la armonía del menú, la estética del montaje y la emoción que quiero provocar en cada plato.
Cada proyecto es diferente. Por eso escucho, interpreto y diseño experiencias a medida, ya sea para una celebración íntima, una comida de negocios o un evento corporativo.
Soy flexible y rigurosa a la vez: adapto mis menús a intolerancias, estilos de alimentación y necesidades específicas (sin gluten, sin lactosa, halal, kosher o vegano), sin perder coherencia ni identidad culinaria.
Mi propuesta es sencilla de explicar y compleja de replicar: una experiencia gastronómica con sello propio, hecha para celebrar, sorprender y conectar.
Chef Embajadora
Marca País Argentina
En octubre de 2022 recibí uno de los reconocimientos más importantes de mi carrera: fui nombrada Chef Embajadora Marca País por el Ministerio de Turismo y Deporte de la Argentina.
Desde entonces, la Embajada Argentina en Madrid me convoca habitualmente para representar nuestra gastronomía en eventos de gran relevancia y para encargarme del catering en la mayoría de las recepciones y actividades que allí se celebran.
¿Tienes alguna duda?
Han confiado en mi
