Sabor Creaci贸n Color

T煤 Catering en Madrid

Los mejores sabores de la vida son momentos inolvidables. Nuestra 煤nica misi贸n es crearlos.

Gabriela Tassile

El catering y el mundo de cocina en general son nuestra pasi贸n. Esta motivaci贸n y raz贸n de ser, nos lleva a volcar todos nuestros esfuerzos y conocimientos para que tu evento sea un 茅xito.

Nuestra trayectoria de m谩s de 18 a帽os en el mundo de la gastronom铆a nos ha dado la oportunidad de participar en proyectos muy diferentes y estimulantes, que han ido alimentando positivamente nuestra experiencia.Con este bagaje podemos聽ofrecerte nuestra mejor cocina y un servicio impecable para tus celebraciones m谩s queridas o exigentes.

聽Apostamos por la cocina de toda la vida con toques actuales, reci茅n elaborada y con productos de gran calidad. Le sumamos nuestro respeto aplicando las t茅cnicas culinarias que ensalcen esa materia prima y preserven su mejor aporte nutricional.

Elegimos los productos de cada estaci贸n para disfrutarlos en su mejor momento de sabor y como garant铆a de aporte saludable.

Adem谩s de la buena cocina en catering Gabriela Tassile, t煤 eres el protagonista, y nosotros el equipo que har谩 posible que cualquier propuesta tenga su mejor versi贸n. Por eso no nos detienen ni las intolerancias u otras formas de concebir la alimentaci贸n: tenemos versiones sin gluten, sin lactosa, cocina halal, kosher o vegana.

Bienvenidos a nuestro mundo donde los aromas, los sabores, las emociones, los detalles, el cuidado, la dedicaci贸n y los buenos productos son los ingredientes perfectos para lograr tu satisfacci贸n.

Sabor Creaci贸n Color

Tres elementos que definen la cocina de Gabriela Tassile. Sin duda, los platos que ofrece Gabriela Tassile Catering transmiten emociones para todos los sentidos.

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Servicios

Qu茅 Ofrecemos

Catering

Asesoramiento Gastron贸mico

Clases de Cocina

Mi Libro

Catering para Particulares

Si estas pensando en celebrar un evento, un cumplea帽os, un bautizo, una comuni贸n, una cena con amigos, un Brunch, una merienda, tu boda o un festejo navide帽o o la vida misma, no te compliques. Nosotros te ofrecemos men煤s y un servicio de alto nivel, donde tu 煤nica preocupaci贸n sea disfrutar de los invitados.

Servicios de Catering para Empresas

Si necesitas un desayuno, un Coffe break, un c贸ctel, un almuerzo, una cena, un vino espa帽ol o simplemente unas bandejas de comida para seguir adelante con tu reuni贸n, eso est谩 resuelto. Nuestra especialidad es dar respuesta a todas las necesidades gastron贸micas de Pymes y grandes empresas. Con un sello de calidad y profesionalidad propio que nos diferencia.

Curry rojo de langostinos y cangrejo

Solomillo ib茅rico y boniato

Que HaCEMOS

Cocina artesana de alto nivel con la mejor materia prima.

Algunos de nuestros platos favoritos

Han Confiado en Nuestro Sabor y Experiencia

CLIENTES FELICES

thumb_01_60_60Pilar Bay

Jefe de Producci贸n en Shine Iberia

"Gracias Gabriela por contribuir a la formaci贸n de los concursantes de Masterchef, la verdad es que todos ellos est谩n deseando hacer un curso contigo."

thumb_01_60_60Alessandro Faccioli

Presidente de Benetti&Pecoraro

"Gabi es una excelente profesional de la cocina. Tiene una s贸lida formaci贸n y experiencia en Espa帽a, sin perder sus ra铆ces argentinas. Una de sus virtudes es la de comunicar y formar. Ha impartido varios cursos de nuestra empresa con muy buen resultado."

thumb_01_60_60Patricia Fern谩ndez

Propietaria y fundadora de Marina Ventura

"En nuestro restaurante Marina Ventura tuvimos la oportunidad de trabajar juntas para el lanzamiento de la nueva carta que acompa帽ar铆a la renovaci贸n total de las instalaciones, dando un salto de calidad y modernidad que necesitaba la nueva apuesta de empresa. Tanto las recetas como la formaci贸n del personal han sido un gran 茅xito. "

Vacio
M谩s informaci贸n

PREGUNTAS FRECUENTES

Catering en Madrid

Nuestro servicio de catering en Madrid ofrece productos de alta calidad y la atenci贸n que mereces.

Disfrutar谩s de deliciosos y cuidados men煤s que preparamos de forma artesanal y exclusiva para eventos de empresa o para esas celebraciones personales que requieren todo el mimo. Nuestro 煤nico anhelo: tu satisfacci贸n.

Asesoramiento Gastron贸mico

Como chef y empresaria con amplia experiencia en el sector, podemos ayudarte a mejorar tus propuestas gastron贸micas y formar t茅cnicamente a tu equipo para dar un verdadero impulso de calidad a tu negocio. Nuestro reto es tu 茅xito.

Clases de Cocina

Despierta al chef que llevas dentro y aprende a preparar platos espectaculares, 煤nicos, llenos de sabor y con t茅cnica de profesional. Desde los niveles m谩s b谩sicos, cocina tradicional, dulces, cocina inclusiva, cocina vegana, nuevas tendencias, clases personalizadas, fusi贸n o internacional鈥 En un ambiente distendido y ameno, aprender谩s todo lo que necesites para sorprender a tus comensales. 驴Te apuntas?

Los Sabores Perdido de Raquel Martos y Gabriela Tassile

鈥淟os Sabores Perdidos鈥, novela de Raquel Martos trufada con mis recetas, nos relata una historia inspirada en esos sabores 煤nicos e irrepetibles que nos acompa帽an en nuestra vida. Nos habla del alimento como emoci贸n y que s贸lo cocinando con pasi贸n sabemos transmitir lo mejor que llevamos dentro. Cada uno de nosotros somos una suma de sabores que est谩n asociados a los momentos m谩s esenciales de nuestra vida personal y familiar. Experiencias que a trav茅s de un bocado volvemos a revivir viajando en el tiempo.

驴Qu茅 es un servicio de catering?

El catering es un servicio de alimentaci贸n y bebida que se prepara para las personas que asisten a un evento o celebraci贸n. Var铆a seg煤n la cantidad de invitados y las preferencias de quienes contratan el servicio.

Muchos hoteles y restaurantes ofrecen este servicio junto al alquiler de salas de fiestas en sus instalaciones. El servicio de catering tambi茅n lo ofrecen negocios especializados en la elaboraci贸n de los alimentos y su posterior env铆o a domicilio.

Habitualmente se preparan cantidades espec铆ficas de platillos de un men煤 seg煤n la cantidad de asistentes del evento y se distribuyen equitativamente.

Existen varios tipos de servicios de catering: para empresas, para cumplea帽os, para comuniones, para desayunos corporativos, para conferencias, para bautizos y m谩s.

驴D贸nde comprar catering en Madrid?

La mejor opci贸n para comprar catering en Madrid es Gabriela Tassile, que te ofrece un servicio de catering especializado y bien pensado para tu evento e invitados, asegurando que tendr谩s productos de calidad, el mejor servicio, sabores incre铆bles y un evento para recordar.

Con gusto podemos ofrecerte un presupuesto para que disfrutes del mejor servicio de catering en Madrid. 隆Cu茅ntanos tu idea!

驴Qu茅 contiene o incluye un servicio de catering?

Los servicios de catering pueden incluir desde la log铆stica del evento, la elaboraci贸n de las comidas y bebidas (cocteler铆a) hasta la manteler铆a y cubiertos.

En la mayor铆a de los casos, el servicio de catering incluye a los cocineros, camareros y personal de limpieza.

En Gabriela Tassile, le ofrecemos todo tipo de soluciones de catering para cualquier tipo de eventos en Madrid, con todo lo necesario para que usted solo disfrute de sus invitados.

驴Qu茅 es un servicio de catering externo?

Un servicio de catering externo se refiere al servicio de alimentaci贸n y bebidas que ofrece otro proveedor en un lugar del que ofrecen normalmente los restaurante u hoteles al alquilar sus instalaciones.

Un ejemplo podr铆a ser que usted alquile el sal贸n de un hotel para celebrar su fiesta de cumplea帽os y a煤n sabiendo que el hotel ofrece servicio de catering, usted prefiere que el servicio de catering en Madrid lo ofrezca Gabriela Tassile, profesional de la gastronom铆a y experta en servicios de catering.

驴Qu茅 es un servicio de catering para eventos?

Los servicios de catering para eventos se refieren a los servicios de alimentaci贸n y bebida que ofrecen las empresas especializadas en organizar, preparar, presentar y servir los platillos a los invitados del acontecimiento.

Cualquiera que sea el evento que se organice, si incluye un personal encargado de servir las comidas y bebidas, se considera un servicio de catering.

Lo que se busca es llamar la atenci贸n de los comensales por medios de la comida, que es el punto fuerte de cualquier empresa que se dedique a los servicios de catering. Un experto del catering puede lograr que un evento sea memorable entre todos sus asistentes con una comida bien preparada y decorada, que invite a despertar todos los sentidos, permitiendo una experiencia diferente de quien lo disfruta.

驴Qu茅 significa catering?

La palabra tiene su origen en la lengua inglesa: catering, y se refiere al servicio de alimentaci贸n institucional o colectiva (WIKIPEDIA) que ofrecen algunos expertos de la gastronom铆a y ofrece opciones de bebidas, comidas y m谩s, para eventos y/o distintas presentaciones que as铆 se organicen.

Las presentaciones que puede ofrecer un servicio de catering son: comidas servidas, bufet, estaciones de comida, mini platillos, men煤 para ni帽os, coffee break, almuerzos empaquetados y m谩s, seg煤n solicitud del cliente y disponibilidad de la empresa.

驴Cu谩nto cuesta un servicio de catering para 100 personas?

Hay algunos factores importantes a considerar al momento de contratar un servicio de catering, como el men煤 general, men煤s especiales (diet茅ticos o religiosos tipo kosher o halal), n煤mero de invitados, duraci贸n, si el servicio es a domicilio, el personal para ofrecer el servicio y algunas m谩s, por lo que puede complicarse un poco mencionar un coste espec铆fico del servicio. Normalmente se basa en un coste m铆nimo que ir谩 variando seg煤n su solicitud y tipo de evento.

En Gabriela Tassile podemos ofrecerle un presupuesto sin compromisos para que organice un evento especial con gastronom铆a de calidad. 隆Cu茅ntanos tu idea!

驴Cu谩les son los tipos de servicio de catering m谩s comunes?

  • Servicio de catering a domicilio: se entrega la comida contratada al cliente en el lugar d贸nde se conllevar谩 el evento. Puede proporcionar tambi茅n los platos, vasos y cubiertos al igual que el personal que atender谩 a los invitados.
  • Servicios de catering m贸vil: se refiere al catering que utiliza una unidad m贸vil para brindar los servicios de alimentaci贸n en un lugar espec铆fico (estilo food trucks). Se utiliza mucho en festivales y eventos de gran magnitud.
  • Catering para eventos especiales: en este caso la empresa de catering se encarga de la preparaci贸n y presentaci贸n de la comida que se ofrecer谩, al igual que la organizaci贸n y hasta decoraci贸n del evento. Se debe tomar en cuenta si el evento es para fechas de temporada espec铆ficas del a帽o como carnavales o navidad.
  • Catering para empresas: tambi茅n llamado catering para eventos corporativos, ofrece men煤 para reuniones de negocio, formaciones profesionales, eventos de marketing corporativo y m谩s. Este tipo de catering es de alta demanda.

驴Qu茅 tener en cuenta al contratar un servicio de catering?

  • El personal debe tener experiencia y estar especializado con este tipo de servicios.
  • Contratar profesionales o empresas que sean serias y comprometidas.
  • Que disponga de men煤 con materia prima de calidad y que tenga la opci贸n de incluir productos de la temporada.
  • Debe disponer de variedad que ofrecer, para satisfacer todos los gustos y necesidades.
  • Actualmente, un servicio de catering tambi茅n debe ofrecer innovaci贸n y creatividad, es un detalle importante si se quiere que el evento sea divertido y bien recordado.

隆Hola!

Soy Gabriela Tassile. 驴En qu茅 podemos ayudarte?.

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