Sabor Creación Color

Tu Catering en Madrid

Los mejores sabores de la vida son momentos inolvidables. Nuestra única misión es crearlos.

catering madrid

Gabriela Tassile

El catering y el mundo de la cocina en general son nuestra pasión. Esta motivación y razón de ser, nos lleva a volcar todos nuestros esfuerzos y conocimientos para que tu evento sea un éxito.

Nuestra trayectoria de más de 18 años en el mundo de la gastronomía nos ha dado la oportunidad de participar en proyectos muy diferentes y estimulantes, que han ido alimentando positivamente nuestra experiencia. Con este bagaje podemos ofrecerte nuestra mejor cocina y un servicio impecable para tus celebraciones más queridas o exigentes.

 Apostamos por la cocina de toda la vida con toques actuales, recién elaborada y con productos de gran calidad. Le sumamos nuestro respeto aplicando las técnicas culinarias que ensalcen esa materia prima y preserven su mejor aporte nutricional.

Elegimos los productos de cada estación para disfrutarlos en su mejor momento de sabor y como garantía de aporte saludable.

Además de la buena cocina, en catering Gabriela Tassile, tú eres el protagonista, y nosotros el equipo que hará posible que cualquier propuesta tenga su mejor versión. Por eso no nos detienen ni las intolerancias ni otras formas de concebir la alimentación: tenemos versiones sin gluten, sin lactosa, cocina halal, kosher o vegana.

Bienvenidos a nuestro mundo donde los aromas, los sabores, las emociones, los detalles, el cuidado, la dedicación y los buenos productos son los ingredientes perfectos para lograr tu satisfacción.

Sabor Creación Color

Tres elementos que definen la cocina de Gabriela Tassile. Sin duda, los platos que ofrece Gabriela Tassile Catering transmiten emociones para todos los sentidos.

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Servicios

Qué Ofrecemos

Catering

Asesoramiento Gastronómico

Clases de Cocina

Mi Libro

Catering para Particulares

Si estas pensando en celebrar un evento, un cumpleaños, un bautizo, una comunión, una cena con amigos, un Brunch, una merienda, tu boda o un festejo navideño o la vida misma, no te compliques. Nosotros te ofrecemos menús y un servicio de alto nivel, donde tu única preocupación sea disfrutar de los invitados.

Servicios de Catering para Empresas

Si necesitas un desayuno, un Coffe break, un cóctel, un almuerzo, una cena, un vino español o simplemente unas bandejas de comida para seguir adelante con tu reunión, eso está resuelto. Nuestra especialidad es dar respuesta a todas las necesidades gastronómicas de Pymes y grandes empresas. Con un sello de calidad y profesionalidad propio que nos diferencia.

Curry rojo de langostinos y cangrejo

Solomillo ibérico y boniato

Que HaCEMOS

Cocina artesana de alto nivel con la mejor materia prima.

Algunos de nuestros platos favoritos

Han Confiado en Nuestro Sabor y Experiencia

CLIENTES FELICES

thumb_01_60_60Pilar Bay

Jefe de Producción en Shine Iberia

"Gracias Gabriela por contribuir a la formación de los concursantes de Masterchef, la verdad es que todos ellos están deseando hacer un curso contigo."

thumb_01_60_60Alessandro Faccioli

Presidente de Benetti&Pecoraro

"Gabi es una excelente profesional de la cocina. Tiene una sólida formación y experiencia en España, sin perder sus raíces argentinas. Una de sus virtudes es la de comunicar y formar. Ha impartido varios cursos de nuestra empresa con muy buen resultado."

thumb_01_60_60Patricia Fernández

Propietaria y fundadora de Marina Ventura

"En nuestro restaurante Marina Ventura tuvimos la oportunidad de trabajar juntas para el lanzamiento de la nueva carta que acompañaría la renovación total de las instalaciones, dando un salto de calidad y modernidad que necesitaba la nueva apuesta de empresa. Tanto las recetas como la formación del personal han sido un gran éxito. "

Vacio
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 PREGUNTAS FRECUENTES

Catering en Madrid

Nuestro servicio de catering en Madrid ofrece productos de alta calidad y la atención que mereces.

Disfrutarás de deliciosos y cuidados menús que preparamos de forma artesanal y exclusiva para eventos de empresa o para esas celebraciones personales que requieren todo el mimo. Nuestro único anhelo: tu satisfacción.

Asesoramiento Gastronómico

Como chef y empresaria con amplia experiencia en el sector, podemos ayudarte a mejorar tus propuestas gastronómicas y formar técnicamente a tu equipo para dar un verdadero impulso de calidad a tu negocio. Nuestro reto es tu éxito.

Clases de Cocina

Despierta al chef que llevas dentro y aprende a preparar platos espectaculares, únicos, llenos de sabor y con técnica de profesional. Desde los niveles más básicos, cocina tradicional, dulces, cocina inclusiva, cocina vegana, nuevas tendencias, clases personalizadas, fusión o internacional… En un ambiente distendido y ameno, aprenderás todo lo que necesites para sorprender a tus comensales. ¿Te apuntas?

Los Sabores Perdido de Raquel Martos y Gabriela Tassile

“Los Sabores Perdidos”, novela de Raquel Martos trufada con mis recetas, nos relata una historia inspirada en esos sabores únicos e irrepetibles que nos acompañan en nuestra vida. Nos habla del alimento como emoción y que sólo cocinando con pasión sabemos transmitir lo mejor que llevamos dentro. Cada uno de nosotros somos una suma de sabores que están asociados a los momentos más esenciales de nuestra vida personal y familiar. Experiencias que a través de un bocado volvemos a revivir viajando en el tiempo.

¿Qué es un servicio de catering?

El catering es un servicio de alimentación y bebida que se prepara para las personas que asisten a un evento o celebración. Varía según la cantidad de invitados y las preferencias de quienes contratan el servicio.

Muchos hoteles y restaurantes ofrecen este servicio junto al alquiler de salas de fiestas en sus instalaciones. El servicio de catering también lo ofrecen negocios especializados en la elaboración de los alimentos y su posterior envío a domicilio.

Habitualmente se preparan cantidades específicas de platillos de un menú según la cantidad de asistentes del evento y se distribuyen equitativamente.

Existen varios tipos de servicios de catering: para empresas, para cumpleaños, para comuniones, para desayunos corporativos, para conferencias, para bautizos y más.

 

¿Dónde comprar catering en Madrid?

La mejor opción para comprar catering en Madrid es Gabriela Tassile, que te ofrece un servicio de catering especializado y bien pensado para tu evento e invitados, asegurando que tendrás productos de calidad, el mejor servicio, sabores increíbles y un evento para recordar.

Con gusto podemos ofrecerte un presupuesto para que disfrutes del mejor servicio de catering en Madrid. ¡Cuéntanos tu idea!

 

¿Qué contiene o incluye un servicio de catering?

Los servicios de catering pueden incluir desde la logística del evento, la elaboración de las comidas y bebidas (coctelería) hasta la mantelería y cubiertos.

En la mayoría de los casos, el servicio de catering incluye a los cocineros, camareros y personal de limpieza.

En Gabriela Tassile, le ofrecemos todo tipo de soluciones de catering para cualquier tipo de eventos en Madrid, con todo lo necesario para que usted solo disfrute de sus invitados.

¿Qué es un servicio de catering externo?

Un servicio de catering externo se refiere al servicio de alimentación y bebidas que ofrece otro proveedor en un lugar del que ofrecen normalmente los restaurante u hoteles al alquilar sus instalaciones.

Un ejemplo podría ser que usted alquile el salón de un hotel para celebrar su fiesta de cumpleaños y aún sabiendo que el hotel ofrece servicio de catering, usted prefiere que el servicio de catering en Madrid lo ofrezca Gabriela Tassile, profesional de la gastronomía y experta en servicios de catering.

 

¿Qué es un servicio de catering para eventos?

Los servicios de catering para eventos se refieren a los servicios de alimentación y bebida que ofrecen las empresas especializadas en organizar, preparar, presentar y servir los platillos a los invitados del acontecimiento.

Cualquiera que sea el evento que se organice, si incluye un personal encargado de servir las comidas y bebidas, se considera un servicio de catering.

Lo que se busca es llamar la atención de los comensales por medios de la comida, que es el punto fuerte de cualquier empresa que se dedique a los servicios de catering. Un experto del catering puede lograr que un evento sea memorable entre todos sus asistentes con una comida bien preparada y decorada, que invite a despertar todos los sentidos, permitiendo una experiencia diferente de quien lo disfruta.

 

¿Qué significa catering?

La palabra tiene su origen en la lengua inglesa: catering, y se refiere al servicio de alimentación institucional o colectiva (WIKIPEDIA) que ofrecen algunos expertos de la gastronomía y ofrece opciones de bebidas, comidas y más, para eventos y/o distintas presentaciones que así se organicen.

Las presentaciones que puede ofrecer un servicio de catering son: comidas servidas, bufet, estaciones de comida, mini platillos, menú para niños, coffee break, almuerzos empaquetados y más, según solicitud del cliente y disponibilidad de la empresa.

 

¿Cuánto cuesta un servicio de catering para 100 personas?

Hay algunos factores importantes a considerar al momento de contratar un servicio de catering, como el menú general, menús especiales (dietéticos o religiosos tipo kosher o halal), número de invitados, duración, si el servicio es a domicilio, el personal para ofrecer el servicio y algunas más, por lo que puede complicarse un poco mencionar un coste específico del servicio. Normalmente se basa en un coste mínimo que irá variando según su solicitud y tipo de evento.

En Gabriela Tassile podemos ofrecerle un presupuesto sin compromisos para que organice un evento especial con gastronomía de calidad. ¡Cuéntanos tu idea!

 

¿Cuáles son los tipos de servicio de catering más comunes?

  • Servicio de catering a domicilio: se entrega la comida contratada al cliente en el lugar dónde se conllevará el evento. Puede proporcionar también los platos, vasos y cubiertos al igual que el personal que atenderá a los invitados.
  • Servicios de catering móvil: se refiere al catering que utiliza una unidad móvil para brindar los servicios de alimentación en un lugar específico (estilo food trucks). Se utiliza mucho en festivales y eventos de gran magnitud.
  • Catering para eventos especiales: en este caso la empresa de catering se encarga de la preparación y presentación de la comida que se ofrecerá, al igual que la organización y hasta decoración del evento. Se debe tomar en cuenta si el evento es para fechas de temporada específicas del año como carnavales o navidad.
  • Catering para empresas: también llamado catering para eventos corporativos, ofrece menú para reuniones de negocio, formaciones profesionales, eventos de marketing corporativo y más. Este tipo de catering es de alta demanda.

 

¿Qué tener en cuenta al contratar un servicio de catering?

  • El personal debe tener experiencia y estar especializado con este tipo de servicios.
  • Contratar profesionales o empresas que sean serias y comprometidas.
  • Que disponga de menú con materia prima de calidad y que tenga la opción de incluir productos de la temporada.
  • Debe disponer de variedad que ofrecer, para satisfacer todos los gustos y necesidades.
  • Actualmente, un servicio de catering también debe ofrecer innovación y creatividad, es un detalle importante si se quiere que el evento sea divertido y bien recordado.

¡Hola!

Soy Gabriela Tassile. ¿En qué podemos ayudarte?.

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